Según los resultados de un estudio realizado recientemente por el Instituto de Investigaciones Pesqueras (FRI, siglas en inglés), dependiente del Consejo de Agricultura, los peces alimentados con concentrados con carbón de bambú molido crecen más rápido. Esto podría significar un gran avance en las técnicas de acuicultura.
Se realizaron experimentos en criaderos de tilapia del FRI, donde el uso de alimentos con carbón de bambú molido ha logrado resultados significativos en el mejoramiento del crecimiento, aumento de peso y factor longitud-peso; comparado con peces que recibieron concentrados normales.
También se demostró que el uso de carbón de bambú molido y vinagre en los concentrados alimenticios para peces produce mejores resultados que el uso de carbón de bambú sólo.
La combinación de los dos ingredientes mencionados reduce drásticamente la acumulación de grasas y toxinas en el abdomen de los peces, y aumenta el contenido cárnico al disminuir la tasa relativa del hígado en razón del peso del pez. El carbón de bambú ayuda a disolver el nitrógeno y fósforo presente en el agua, al mismo tiempo que procura descomponer sustancias químicas dañinas. La granulometría y textura de este tipo de carbón son uniformes y compactas.