El equipo de la República de China obtuvo la medalla de plata en la novena edición de la Copa Mundial de Panadería, conocida como las Olimpíadas del mundo de la panadería, que tuvo lugar en el marco de la exhibición Europain & Intersuc, del 5 al 9 de febrero en París, Francia. En el evento participaron los mejores doce equipos de diversas regiones del mundo, seleccionados de la última ronda de la Copa Louis Lesaffre, junto con los tres primeros lugares de la copa mundial en 2012. Los expertos panaderos exhibieron las más sobresalientes creaciones e innovadoras técnicas de panadería, así como los valores primordiales de la competencia: creatividad, espíritu de equipo y excelencia. El equipo de Taiwan, compuesto por Hsieh Chung-yu, Chen Yu-chih y Wang Peng-chieh, destacó por su creación artística con una pieza gigante celebrando el béisbol, considerado el deporte nacional de la isla; así como una selección de pan y bollería con sabores taiwaneses. El primer lugar fue para el equipo de Corea del Sur, y el tercero para Francia. Taiwan logró la medalla de bronce en la competencia de 2012, y la de plata en 2008 en este reto que se realiza cada cuatro años. En la gráfica, el equipo de Taiwan, acompañado por Wu Pao-chun (primero a la izquierda), galardonado Máster de Panadería en París en 2010, muestra su premio. (Foto de CNA)