Un grupo de estudiantes y representantes del Departamento de Administración de Hospitalidad de la Universidad Hungkuang, ubicada en la ciudad de Taichung, posa con la bandera nacional, así como banderas de su centro de estudios y alusivas a Taiwan, frente al Centro de Exhibiciones de Erfurt, Alemania. El grupo participó en las Olimpiadas Culinarias IKA 2016, que se llevaron a cabo en Erfurt, Turingia, a fines del pasado mes de octubre. El equipo de Taiwan obtuvo seis medallas de oro, dos de plata y cuatro de bronce en la competencia culinaria internacional. IKA son las siglas en alemán de Internationale Kochkunst Ausstellung (Exhibición Internacional de Artes Culinarias). El evento fue concebido en 1896 por un grupo de cocineros alemanes con la meta de promover la cocina alemana por el mundo y a la vez, recibir conocimientos sobre otras culturas culinarias en el mundo. La primera exposición se llevó a cabo en Fráncfort con la participación de apenas cuatro países. Actualmente, es un certamen que atrae a más de dos mil chefs provenientes de 59 naciones del mundo. (Foto cortesía de la Universidad Hungkuang, vía CNA)