La inauguración el 5 de enero del 2007 del Tren de Alta Velocidad, conocido también como “tren bala”, ha traído cambios positivos en el comercio, así como para aquellos que viven y trabajan en ciudades diferentes, gracias a sus servicios interurbanos eficientes. Igualmente, este nuevo servicio de transporte ha impactado las formas de hacer turismo dentro de la isla. El “tren bala” combina las más avanzadas tecnologías europeas y japonesas, cubre 345 kilómetros y viaja a un máximo de 300 kilómetros por hora. En principio se concentra en rutas de larga y mediana distancia. Se espera que este servicio contribuya a la economía y al desarrollo general de Taiwan.
Las estaciones del Tren de Alta Velocidad se caracterizan por estructuras arquitectónicas hermosas y modernas, con rasgos de la cultura local de cada lugar y las técnicas modernas de construcción. Un ejemplo es la Estación de Hsinchu, que mezcla la cultura Hakka y un innovador diseño.
* * *
En Taiwan, el interés en las inversiones en el arte ha incrementado. Las subastas de arte en Taiwan están batiendo récords. Algunas empresas tales como el Grupo de Arte Ravenel están gozando de éxito y se esfuerzan por estimular el mercado del arte taiwanés. A medida que el mercado de Asia se desarrolla y madura, las obras de artistas taiwaneses de renombre están logrando ventas espectaculares. Los coleccionistas taiwaneses y sus adquisiciones están aumentando, así como los rubros en los que se interesan.
* * *
El vegetarianismo es un estilo de vida muy popular en Taiwan. La mayoría de los vegetarianos de la isla, lo son por razones religiosas. Sin embargo, la tendencia actual de algunos dueños de restaurantes vegetarianos es ofrecer un ambiente y una variedad de platillos que atraigan a todo tipo de gente, con el fin de convertir el vegetarianismo en un estilo gastronómico. Taiwan es un lugar ideal para muchos vegetarianos debido a su extensa gama de productos y platos sin carne.
* * *
La prosperidad de los servicios para bodas en Taiwan se debe a que las parejas desean celebrar una boda individualizada y particular. Un número de empresas se dedica a organizar bodas, desde las que atienden a gente acaudalada, hasta aquellos con menos recursos, pero que también desean la boda de sus sueños. El negocio se ha sofisticado, y existen algunas compañías que brindan servicios en Internet, donde los novios pueden encontrar todo lo necesario para el gran día a precios módicos y accesibles.
* * *
La compañía Hey Song es la fabricante más antigua de bebidas y refrescos de Taiwan. Desde 1925, cuando comenzó sus operaciones con su producto principal, la popular gaseosa Sarsaparilla Hey Song, ha mantenido su competitividad. A pesar de la competencia de importantes empresas extranjeras de gaseosas, Hey Song ha logrado, a través de cambios oportunos e inteligentes maniobras de mercadeo y publicidad, seguir siendo una de las bebidas favoritas de los taiwaneses.
* * *
Los títeres de manos son un arte tradicional chino que ha luchado por mantenerse vivo. Chen Yi-shi es uno de los encargados de recolectar y preservar los títeres clásicos en la isla. Esta tarea no ha sido fácil, pero le ha llenado de satisfacción. Su dedicación y la de su esposa, les ha traído el éxito y el reconocimiento por parte de los coleccionistas.
* * *
La redacción de Taiwan Hoy aprovecha la ocasión para desearles a nuestros queridos lectores ¡Feliz Navidad y un Venturoso Año Nuevo 2008!