La Exhibición Internacional de Alimentos de Kaohsiung y la Exhibición Internacional de Hoteles, Restaurantes, Panadería y Catering de Kaohsiung 2016 se inauguraron simultáneamente el 27 de octubre en el Centro de Exhibiciones de esta sureña ciudad portuaria. Con un récord de 360 exhibidores y 14 pabellones nacionales, se espera que ambas muestras atraigan a unos 23 mil visitantes. Es primera vez que se ocupan al mismo tiempo las Salas Sur y Norte de este centro de exhibiciones para mostrar una amplia variedad de verduras y frutas frescas, productos agrícolas y pesqueros, alimentos procesados, arreglos de especialidades para regalo, café y vino, entre muchos otros productos relacionados. El evento atrajo la participación de empresas extranjeras, donde destacan las procedentes de Italia, Myanmar, Indonesia, Corea del Sur, Sudáfrica y Lituania. Durante los cuatro días de duración de estas ferias, tendrán lugar el Campeonato Mundial de Cocina, con chefs profesionales y cocineros reconocidos que competirán en dos categorías; y el primer concurso Best of Mondial du Pain, el día 28, que reunirá a los mejores maestros panaderos de Japón, Francia, Bélgica, Australia, Suiza, Italia y Taiwan. (Foto cortesía del Consejo para el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwan)