03/05/2024

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Recordando a Chu Yuan, poeta y hombre de estado (final)

06/06/1987

Hoy en día los tamales de arroz glutinoso han llegado a ser los favoritos en China y durante este día cada familia se ocupa en hacerlos y por supuesto en comerlos. Sin embargo los Tsung Tzu han dejado de ser un plato especial de esta temporada, puesto que pueden encontrarse a la venta todo el año. Vienen ya sea en forma cónica o cilíndrica y su sabor puede ser dulce o salado. Existen diferentes rellenos como: carne de cerdo, camarones, huevos u hongos para los salados, mientras que para los dulces se usa una masa de frijoles colorados, pudiendo encontrarse también otros que no tienen ningún relleno.


El Festival del Bote Dragón cae en una época cuando el clima empieza a calidecer, por lo que aumenta el número de toda clase de insectos y las enfermedades epidémicas. El quinto mes del año está considerado por los chinos como un mes de daños y males. En el pasado, cada familia colgaba de la puerta principal de su hogar, un manojo de la fragante planta artemisa, atado con una cinta roja, así como también, colocaban a cada lado de la misma, estampas de los dos guardianes, para mantener alejados a los espíritus del mal. Además solía beberse y rociarse por toda la casa un vino medicinal, como desinfectante y para matar insectos venenosos. Por otra parte, se colgaba también del cuello de los niños, como protección, pequeñas, encantadoras y fragantes bolsitas (sachets). Hoy en día estas pequeñas sachets son en forma de pájaros, peces y animales y se usan por lo general como adornos.


A través del tiempo, conforme la sociedad cambia y se desarrolla debido a la industrailización y la urbanización, la mayor parte de antiguas costumbres y tradiciones tienden a desaparecer. Resulta muy raro ver en la actualidad manojos de plantas artemisa o a los guardianes de la puerta, en tanto que el vino medicinal ha sido reemplazado por insecticidas químicos. Sin embargo, algunas tradiciones sobreviven la prueba del tiempo, como por ejemplo, el comer Tzun Tzu o las tradicionales regatas, por lo que cada año para este día, miles de residentes de Taipei, se reúnen desde muy temprano a la orilla del Río Tamsui, para esperar las competencias del bote dragón que suelen iniciarse a las nueve en punto, siendo los participantes, estudiantes universitarios, miembros de organizaciones sociales o comerciales, representantes de distrito ¡ y hasta competidores extranjeros!


La trágica historia de Chu Yuan casi ha sido olvidada por todas las personas quienes sólo disfrutan de las festividades de este día, dejándole a los poetas la labor de contemplar el pasado.

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