Según Bunkycooks, un portal web sobre alimentos y viajes que enfoca en las personas y sitios de comida deliciosa, Taipei se encuentra entre los diez primeros destinos gastronómicos del mundo.
Taipei posee algunas de las mejores calles de comida en el mundo, gracias a la variedad de ricas sopas de fideos, panes al vapor y empanadillas, señala Bunkycooks.
Según el portal, Taipei ofrece una variedad de atractivos condimentos tanto de Taiwan como China continental; incluyendo albahaca, pimienta blanca, culantro o perejil, verduras encurtidas y anís estrella.
Bunkycooks cita como ejemplo el kua pao (gua bao), que consiste en un trozo de carne de cerdo, generalmente pecho con falda o tocino, estofado con diversas sazones y servido en un bollo o panecillo cocido al vapor. Bunkycooks afirma que dicho bocadillo sabe mejor en un mercado nocturno de Taipei que en las manos de los muchos famosos cocineros estadounidenses que lo han llevado al otro lado del Océano Pacífico.
El sitio web, creado en 2009, indica que los viajes culinarios se están convirtiendo en la motivación más popular para que los viajeros se aventuren por diferentes sitios en el mundo.
Mientras viajan grandes distancias para disfrutar de comida, vinos y bebidas únicas, los turistas también procuran aprender acerca de la gente, historia y arquitectura de un sitio o región.
En total, los diez mejores destinos gastronómicos mencionados por Bunkycooks incluyen al sur de Francia, Barcelona, Italia, Ciudad de México, Taipei, Marruecos, Londres, Nueva Orleans, Nueva York y Charleston (Carolina del Sur). Sin embargo, la selección no cuenta con una calificación en orden numérico.
La experiencia al momento de comer es lo que hace que una comida, plato o destino en particular sea único y sobresalga entre los otros. Por lo tanto, depende del lugar, el tiempo, la gente. Así, la “mejor comida” que uno pueda encontrar puede ser cenando en un fino restaurante o comiendo en un apretujado mercado callejero, destaca la publicación electrónica en su introducción.