29/04/2024

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Aeropuerto promueve cultura hakka

06/06/2014

El nuevo patio de comidas de la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Taoyuan en Taiwan cuenta desde el 5 de junio con un área especializada en la gastronomía local; en particular, la hakka. Entre los diversos puntos de ventas que promocionan las principales especialidades de comida tradicional taiwanesa, destaca la atractiva Fonda Chinhao, restaurante de comida hakka. Entre los platos hakka disponibles se encuentran los rollitos de cerdo con ciruelas, el refrito hakka, y el arroz asopado en su estilo particular, entre otros. Además, en el día de la inauguración del área de comidas, se repartieron los tradicionales bocadillos de arroz glutinoso llamados mochi y la tradicional bebida hakka llamada té leicha, hecha a base de té, maní, y sésamo, entre otros ingredientes. En la gráfica, se observa parte del patio de comidas, donde los viajeros podrán disfrutar más de la creativa y original cocina taiwanesa.

(Foto de CNA)

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