07/05/2024

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Pescados colgados al sol en Isla de las Orquídeas

08/04/2016

En la gráfica, se observan peces voladores secándose al sol en la aledaña Isla Orquídea, llamada Lanyu en chino. El Gobierno ha prohibido recientemente a los barcos pesqueros con un desplazamiento de más de diez toneladas pescar en un perímetro de seis millas náuticas de la Isla de las Orquídeas, a partir del inicio de la temporada de los peces voladores. Esta medida, entre otras, como la prohibición de redes de arrastre, ha sido implementada con el fin de proteger la cultura del anual Festival de los Peces Voladores de la tribu tao, cuyos miembros han habitado la isla durante muchas generaciones. Cada primavera, la corriente de Kuroshio trae abundantes bancos de peces voladores a la zona; donde los aborígenes tao los capturan por la noche con técnicas tradicionales; utilizándolos posteriormente en diversas preparaciones culinarias, así como secándolos al sol para preservar existencias. Los peces voladores forman parte esencial de la cultura tao, quienes denominan a la Isla Orquídea como la isla de los peces voladores. El Festival se inicia anualmente en la primavera y es celebrado con una serie de solemnes ritos. (Foto de CNA)

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